食用硅膠孔徑約為8-10nm，比表面積300-500m2/g，而且表面親水，對(duì)水有很強(qiáng)的吸收能力，在高濕情況下其吸水量可達(dá)自身重量的80%-100%以上。所以食品級(jí)的硅膠可以作為食品、藥品的外用干燥劑。由于食用硅膠是經(jīng)過(guò)精制和滅菌后，可以和食品藥品按需要量混合后直接保證食品的干燥并和食品一起食用，而對(duì)人體無(wú)任何毒副作用。

       主要特點(diǎn):